홈카페 커피 추천｜칼디 냉침커피 만들기 후기

얼마 전 지인에게 선물로 받은 칼디 커피
일본에서 캡슐 커피만 봤는데 냉침커피는 생소해서
신기한 마음에 얼른 만들어 마셔봤는데
일본 카페에서 마셨던 바로 그 커피맛이라니~~!
너무 맛있어서
금방 4포를 해치우고 재주문해 버렸다.

칼디 냉침커피란?

냉침커피는 뜨거운 물이 아닌 차가운 물에 장시간 우려내는 방식의 커피다.
일반 아이스 아메리카노보다 산미가 부드럽고 쓴맛이 덜해 부담 없이 마실 수 있는 것이 특징이다.
칼디 냉침커피는 티백 형태로 되어 있어 별도의 장비 없이도 쉽게 콜드브루를 만들 수 있도록 한 제품!

준비물

칼디 냉침커피 1포
찬물 약 400ml
물병 또는 텀블러
냉장고

40그람짜리 커피백이 4개 들어있다.

칼디 냉침커피 만드는 법

1. 용기에 커피백을 넣는다.
물양을 맞추기 위해
집에 있는 눈금 있는 병에 대충 담아줌 ㅎ

2. 찬물 약 400ml를 넣는다.
나는 정수기 물 1컵 분량을 두 번 정도 담는다.
대략 400미리 조금 넘는 양이 담기는 듯!

3. 냉장고에서 우려내기
냉장고에 넣고 8시간 이상 기다린다.
보통 잠들기 전에 만들어두고 다음 날 아침 꺼내 마신다.

4. 커피백을 제거하고 마신다.
진한 편이라 물 조금 타서 먹으면 맛있다.
농도는 우리는 시간으로 조절하라고 되어있어서
조금 진해도 물양을 늘리지 않고 이렇게 마시고 있다.
라떼로 만들어도 맛있을거 같은데 아직 해보지는 않았다.

마셔본 후기

에스프레소 커피보다 훨씬 부드럽다.
쓴맛이 강하지 않고 깔끔한 맛이 특징이라 커피를 진하게 마시지 않는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 맛.
카페에 가지 않아도 집에서 간편하게 콜드브루를 만들어 먹을수 있어서 좋다.
네스프레소 커피와는 또 다른 매력~
저녁에 만들면서 내일 마실 커피맛에 설레기도 하고 ㅎ

이런 분들에게 추천

✔ 집에서 홈카페를 즐기는 사람
✔ 콜드브루를 좋아하는 사람
✔ 산미보다 부드러운 커피를 선호하는 사람
✔ 여름철 시원한 커피를 간편하게 만들고 싶을 때
 

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