파프리카 고기찜

재료: 다진고기,양파,당근,파,토마토소스,치즈

1. 양파,당근,파 채썰어 준비
2. 다진고기에 다진채소,다진마늘 섞어 버무린다
3. 꼭지를 딴 파프리카 안에 소를 넣는다
4. 소스와 함께(토마토소스 또는 크림소스) 냄비에 넣어 찌기 *약불 30문
5. 파마산 치즈 뿌리기 가능

*두부크림소스 : 크림파스타용으로 사용 가능
1.두부반모+우유+견과류 믹서에 갈기 
2.소금,후추로 간하기
*노른자 섞어 약불로 끓이는것 추가가능